大学イモ風おやつ
アキハル☆IROAS @cook_40264425
甘いので、野菜嫌いな子供もパクパク食べるし、ご飯のおかずにも、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな甥っ子におやつとして出したら、美味しく食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを3cmくらいの長さにカットして、水に浸します。(黒くならない為)
- 2
酢と砂糖、水を混ぜておきます。
- 3
サラダ油、ごま油でもいいですが、油多めでさつまいもをカリッと炒めます。
- 4
作っておいたタレを絡めて、水分が飛ぶまで炒め、ゴマをまぶしたら完成です。
コツ・ポイント
カリッと炒めること。
おかずや、お弁当の際には、醤油を入れるといいです。
リアクション
レシピ作者
気楽にパートをしてます。好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシピを考えています。減塩には、常に心掛けていますが、低糖質レシピが作れるようになりたい。あまり上手に節約出来てませんが、節約レシピが大好きです。
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