ウインナーの卵炒め

一老太
一老太 @cook_40054630

すぐに作ることができ、味が濃い目でご飯に合う料理。
このレシピの生い立ち
余り物でササッと。

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材料

  1. ウインナー 4本くらい?
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1/2ぐらい
  4. 塩コショウ 少々
  5. とろけるチーズ 1/2枚ぐらい
  6. ごま)油 適量
  7. (ケチャップ) お好みで

作り方

  1. 1

    ウインナーを食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    卵、チーズ、マヨネーズ、塩コショウ、(ケチャップ)を混ぜ合わせる。

  3. 3

    (ごま)油でウインナーを炒める。

  4. 4

    ウインナーに焼き色が付いたら、混ぜ合わせた卵液を入れ、サッと炒める。

  5. 5

    余熱でチーズを溶かして完成。

コツ・ポイント

卵ふんわり、チーズとろ〜りとするには、卵液を入れたらあまり火にかけないこと。

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レシピ作者

一老太
一老太 @cook_40054630
に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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