鮭のテリーヌ風

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となちゅん
となちゅん @cook_40069292

テリーヌが食べたくて。
このレシピの生い立ち
昔レストランで食べたテリーヌが忘れられなくて、スーパーでクリスマスの時期になると売られているテリーヌを買って少しがっくりしたので挑戦してみました。
まだまだ改良が必要かな？とは思ったけど、結構美味しく出来ました。

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材料

  1. ◎サーモン(刺身用) １パック
  2. ◎卵白 ２個分
  3. ◎豆乳(無調整) 100ｃｃ
  4. ◎はんぺん １枚
  5. ☆オリーブ（種抜き） お好みで
  6. ☆イタリアンパセリ お好みで
  7. ◎塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    ◎を全部フードプロセッサーに入れて一気に混ぜます。
    刻んだ☆を乗せます。

  2. 2

    きつめにラップをかけて、500ｗのレンジで約５分チンします。
    串をさして何もつかなければＯＫ

  3. 3

    ラップを再度きつめにかけて、さかさまにして冷蔵庫で１時間位冷やして完成。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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レシピ作者

となちゅん
となちゅん @cook_40069292
に公開
みなさんのアイディア料理を参考にいろいろ作っています。おいしく出来たなと思うと友達におすそわけして喜ばれています。よろしくお願いします。
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