エコレシピ♡ポリ袋で簡単！白菜の浅漬け
とまとママ☆ @cook_40037773
お鍋で使った白菜と水菜が残ったので･･･
調理時間５分！ 冷蔵庫にお任せの簡単浅漬け。生姜も入りさっぱり、ウマウマ～！
このレシピの生い立ち
白菜と水菜だけが中途半端に残っていたので
お漬物にしました。
ごはんにも、おつまみにもなるので一石二鳥です。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をポリ袋に入れ、空気を入れ良く振り空気を抜いて手でもみ込む。
-
- 2
空気を抜き、冷蔵庫で５時間以上おき、昆布を千切りにし、盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
◎残り物の野菜
大根、きゅうり、にんじん等でも美味しく出来ます。
◎硬い野菜は薄切りにすると早く漬かります。
◎※完成画像は丸１日漬けてす。
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