アプリでひらく作り方
- 1
大根をイチョウに切り、米のとぎ汁でコトコト。
時間が無ければレンジで五分。 - 2
大根を湯きりして、
醤油、みりん、砂糖で味付けして、コトコト - 3
ある程度の味がきまったら水溶き片栗粉を入れて一煮立ち。
- 4
仕上げにきざみねぎと七味を振りかけて完成。
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