鶏そぼろと納豆の卵とじ丼
あと☆☆☆ @cook_40292107
納豆ご飯に飽きた子供も、モリモリ食べてくれました！
このレシピの生い立ち
朝食がマンネリ化してきたけれど、洗い物を増やしたくはない…。でもバランスの良い物を簡単に作りたい！そこで冷蔵庫の中を見て、ずぼらに作ると大成功！
生姜のチューブを5㎝位出してしまった程ずぼらでした！！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンの半分に油をひき、生姜、鶏挽き肉を炒める。
- 2
★酒→みりん→醤油の順に入れて鶏そぼろを作る。
- 3
その間に、残り半分のフライパンに油をひき、キャベツを炒める。
- 4
鶏そぼろがパラパラになったら、納豆を入れ全体がしんなりするまで混ぜる。
- 5
卵に麺つゆ、水、大さじ1を入れ、フライパンに回し入れ、卵とじを作る。
- 6
5をご飯に盛り、ネギ、お好みで七味をかける。
コツ・ポイント
特にないです！鶏そぼろはご家庭の味付けで作って下さい♪
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