♡桜えびと青のりのポテトサラダ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
普通のポテサラに飽きちゃったって方是非♡香ばしい桜えびと青のりがポテサラに良く合います＾＾
このレシピの生い立ち
胡瓜を切ったり、ゆで卵を作ったりするのが面倒な時に作っています♡普通のポテトサラダよりあっさりしていて幾らでも食べれそうです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
桜えびはフライパンで空炒りしておきます。油はひかない。
- 2
じゃがいもをレンジで加熱して柔らかくし、皮を剥いてバターと合わせる。
-
- 3
マッシャーで潰し、◎を加えて滑らかにする。
-
- 4
お箸に持ち替えて桜えびと青のりを加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
味見をして塩コショウで味を整える。
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- 6
最後に青のりをもう一度かけた方が見た目綺麗です。
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コツ・ポイント
桜えびはしっかりパリパリになるまで炙った方が美味しいです。
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