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鍋に、白ワインとハムを入れ中火にし、ワインの汁気がとぶまで混ぜる。
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- 2
中火のまま、切ったセリを入れ、塩コショウし混ぜる。最後に油を入れ混ぜる。完成(^O^)／
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コツ・ポイント
油を最小限にしたくて、最後に入れましたぁ。ワインの風味が残り、セリのシャキシャキ感がでまぁす( ´ ▽ ` )ﾉ
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