野菜シャキシャキ鶏の磯辺焼き

nao&sei
nao&sei @cook_40203543

シャキシャキ野菜がたっぷり♪
このレシピの生い立ち

野菜を色々取りたくて・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏挽肉 250グラム
  2. 人参 1/2本
  3. 絹さや 20個
  4. しそ 10枚
  5. 小ねぎ 3本
  6. 生姜チューブ 小さじ1
  7. 1個
  8. 味噌 小さじ2
  9. 醤油 小さじ2
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 海苔 15~20枚
  12. ゴマ 適量
  13. 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切り。あまり細かく刻みすぎると食感がなくなるので適度に形を残す☆

  2. 2

    ボウルに刻んだ野菜と鶏挽肉、卵、海苔から上の調味料を入れてよく混ぜて海苔に挟む。約15個くらい出来ました

  3. 3

    フライパンにゴマ油と塩を入れ熱したら両面こんがり焼いて完成☆

  4. 4

    断面こんな感じ(*^^*)

コツ・ポイント

野菜は何でも♪絹さやはシャキシャキしてるのでオススメです(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

nao&sei
nao&sei @cook_40203543
に公開
ご訪問ありがとうございます☆お菓子作りと、そのお裾分けが大好きな2児のママです(*^∀^*)つくれぽ送って下さる皆様どうもありがとうございます♪
もっと読む

似たレシピ