捏ねずに本格ピザの生地♪
へたぁちゃん @cook_40052963
混ぜたら放置で楽々美味しいピザが作れますよ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
引っ越したら、なんと宅配ピザが届かない地域！！笑
色々なレシピを試してアレンジして、たどり着いたわたしごのみのうちのピザです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
計量しながら粉類をボールに入れ（イーストの横に砂糖。塩は離して）イーストめがけてぬるま湯を一気に入れる。
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- 2
ヘラやスプーンなどでよく混ぜひとまとめにする
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- 3
オリーブオイル（分量外）を塗ったボウルに生地を入れラップをして更にビニール袋に入れて室温に放置
-
- 4
45min〜1.5Hして、2〜2.5倍になればok
季節によって大幅に異なるので様子を見て - 5
手に水をつけ2等分しクッキングペーパーに丸く伸ばしたら、好きなトッピングをする
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- 6
250度で12〜15分焼いて出来上がり
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- 7
手作りトマトソースにバジルをプラスしました♪
-
- 8
うちは、焼き肉のたれ炒めも定番♡
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コツ・ポイント
じっくり発酵させる事です(*^_^*)
リアクション
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