簡単✨白菜と鶏のクリーム煮
Asaka☆ @cook_40117585
人気検索トップ10入り✨
2019.1 話題入り✨
あるもの、少ない材料で簡単美味しい✨鶏肉自身の油で炒めてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
牛乳（乳飲料）の期限が切れるのにたくさん余っていたため消費したくて♥
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切る。白菜など野菜やキノコも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに鶏ももを皮を下にして並べて焼く。
※油不要 - 3
焼色が少しついたら裏返し、白菜の芯など火の通りにくい野菜を投入。3分ほど焼く。
- 4
白菜の葉やキノコなど残りの具材を投入。混ぜながら炒める。
- 5
肉と野菜に火が通ったら小麦粉を軽量カップで計ってフライパンへ入れ、具材全体に混ぜる。
- 6
牛乳、コンソメを入れて、ふつふつしてくるまで煮る。とろみがついたらできあがり！！
コツ・ポイント
鶏ももの皮から出る油で炒めることでジューシー✨
殆どの野菜が合うのであるものでできます♥
小麦粉を入れるときは茶こしなどでふるって入れるか、水溶き片栗粉ならぬ牛乳溶き小麦粉にして入れるとダマになりにくいです❗（2018.10.29）
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