アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に軟骨、大きめに切った生姜を入れ、水をひたひたに入れて20分火にかける
- 2
お湯を捨て、酒で入り煮し、砂糖、醤油で味を整える
- 3
皿に盛り、お好みで一味唐辛子をかければ完成
コツ・ポイント
圧力鍋が頑張る！
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