まこもだけの炒め物(下処理のしかた)

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クック日和's cooksnap of when they made まこもだけの炒め物(下処理のしかた).
品品品
品品品 @cook_40051228

下処理を写真入りで。簡単に調理できておいしいまこもだけを是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
まこもだけをたくさん頂いた時に教わったレシピを我が家流にアレンジしました…アレンジ？シンプルにしただけー(笑)

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材料

  1. まこもだけ 1本
  2. ごま油 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    まこもだけってこんなの

  2. 2

    外の緑の皮を剥きます

  3. 3

    白いところをピーラーで剥きます

  4. 4

    上下をカットして、好みの大きさに切ります。
    今回は短冊切りに。

  5. 5

    お好みの野菜とごま油と塩こしょうでさっと炒めて出来上がり！
    もちろんまこもだけだけでも( ´艸｀)

  6. 6

    2014.10.9
    「まこもだけ」の
    人気検索でトップ10入りしました！

    ありがとうございます♡

  7. 7

    2016.10.05
    「マコモダケ」の人気検索で1位になりました！
    ありがとうございます❤

  8. 8

    2018.10.24
    つくれぽを10人で話題入りさせていただきました！
    つくれぽ送ってくださった皆様に感謝しています♪

コツ・ポイント

外の皮はトウモロコシの皮みたいに剥けます。
固いところを取るだけなので簡単です！

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料理好きから、料理に携わるお仕事もさせてもらってます♪健康に、簡単に。3児の母です(○´∀｀○)
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