エビ好きの為のえびしゅうまい

ぴの0518
ぴの0518 @cook_40292022

大好きなエビをしゅうまいに入れてみました。どこを食べてもエビの風味が広がる、ジューシーしゅうまいです♩
このレシピの生い立ち
しゅうまい大好き!エビ大好き!なので作ってみました。ジューシーで柔らかいので我が家の4歳&7歳の子供にも食べやすく、おかわりしてくれます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. えび 100g
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. えび飾り用 30g程度
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆酒 小さじ2
  9. ごま 小さじ2
  10. ☆砂糖 小さじ2
  11. 片栗粉 大さじ2
  12. しゅうまいの皮 一袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎをフードプロセッサーで細かくし、取り出す。

  2. 2

    フードプロセッサーでエビを細かくしボールに取り出し、鶏ガラスープの素と片栗粉を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚肉をボールに入れ、玉ねぎ、エビ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    しゅうまいの皮で具を包み、小さく切っておいたエビを乗せる。

  5. 5

    20分程蒸したら出来上がり。蒸し器にくっつかないように白菜を敷いています。

コツ・ポイント

切るのはフードプロセッサーにおまかせなのでとっても簡単にできます。皮に包むのはちょっと難しいですが、子供達も一生懸命包んでくれます。ちょっと形が変でも自分で作ったお料理はたくさん食べてくれます(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぴの0518
ぴの0518 @cook_40292022
に公開

似たレシピ