アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいて 縦方向に 乱切り 水にさらす
- 2
アボカドも皮をむいて一口大に 切っておく
- 3
鍋にオリーブオイルを入れ 水気を切った蓮根を炒める
蓋をして蒸す - 4
蓮根に火が通ったらアボカド投入
塩コショウして(クレイジーソルト)
召し上がれ☆
コツ・ポイント
蓮根は 焦げやすいので注意
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