簡単☆野菜たっぷりそぼろ

kmeal
kmeal @cook_40070775

簡単☆すぐ出来る!夏休みのお昼ご飯に☆
常備すると便利な野菜そぼろ☆
このレシピの生い立ち
夏休みにお昼ご飯が簡単に作れるように、ベースになるものを用意しておくと楽になると思って。

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材料

  1. 豚ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. 人参 5センチ
  4. ピーマン 1個
  5. ☆みそ 大さじ1/2
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りする。

  2. 2

    深めのフライパン又は鍋に、☆調味料、豚ひき肉、1の野菜を全て入れて菜箸を4本使ってよく混ぜる。

  3. 3

    火をつけ、菜箸で混ぜながら火を通す。汁気がなくなったら完成。

  4. 4

    こちらを使って、ケチャップとウスターソースを足し、ご飯と卵と炒めたらチキンライスになります。

コツ・ポイント

そぼろ丼はもちろん、チャーハンの具にしたり、納豆と混ぜて栄養アップしたり、食パンにチーズと乗せてピザトーストなどなど、ぜひお試しください(^^)

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レシピ作者

kmeal
kmeal @cook_40070775
に公開
家で囲む食卓でのお料理が美味しくて安心して食べられること…それがとても大切だと思っています。毎日のことなのでなるべくシンプルに作りやすい工程でとにかく簡単に取りかかれるようなレシピが理想です。基本の料理を丁寧に作りたまにはアレンジして楽しむ毎日です(╹◡╹)♡
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