里芋皮むき！時短・処理なし・冷凍保存可
aizawaちゃぁ @cook_40280572
今すぐ作業したい
年末年始や祝い事には綺麗な六角の里芋で調理したい!農家の親戚が多い叔母ちゃんがいつもやっていました
このレシピの生い立ち
農家の親戚が多い叔母ちゃん。いつも外の手洗い場で手を泥だらけにして大量の里芋を剥いていたのを思いだし、実戦したら簡単だったのでビックリ!!
つくレポ10人達成☆お試し頂き有り難うございます＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
土がついたまま洗わずにお尻と頭を切り落とします
- 2
あとはジャガイモを剥くような感覚で六角に剥いて下さい
- 3
剥いた里芋を樽やザルに移して綺麗に洗って下さい
(此処で滑りが出るので痒くなる方はビニールの手袋等するといいです)
コツ・ポイント
里芋・手や包丁は絶対に濡らさないで下さい
スーパーで購入する時も袋が湿っていないものを選んで下さい
※冷凍保存する場合は水気を拭き取りジップロックへ…
煮物等凍ったまま鍋へ放り投げて大丈夫です♪
リアクション
似たレシピ
下ゆでいらず、簡単里いもフライ
里いもが、ホクホクで美味しいです‼パン粉が残った時、里いもがあればすぐできます(^-^)/
みゆ2012 
里芋の煮物
下準備が面倒でも、里芋ちゃんが食べたい！
里芋唐揚げ
−農家の嫁の覚え書き−煮物に飽きたら、子供もぱくぱく里芋大量消費！
tonfu 
さといもドーナッツ
ほとんど里芋の味はしません。里芋には飽きちゃったけど、消費はしたい。そんな時には、このドーナッツ！カリッ！もっちり！
ki-ri-nn 
里芋のそぼろあんかけ
農家の実家のさといもを使ったレシピ。
里芋ご飯
里芋大好き今ご飯にはまってます
レンジで時短 焼き里芋
里芋の季節には素焼きがおすすめ。シンプルイズベスト。
みたこぞう 
里芋コロッケ
里芋が旬の今、大量消費にぴったりです。
何度食べでも美味しい☆里芋の煮付け☆
いつもの里芋の煮付けにかつお節入れるだけ☆なのに美味しい(>_<)旦那ちゃんが大好きなメニューです☆
☆離乳食☆冷凍OK☆さといもﻌﻌﻌ♥
さといも冷凍して離乳食を楽ちんに(*^▽^*)
里芋マッシュ肉巻き
流行の肉巻きを里芋でやってみました
マヨネーズおかぴ 
簡単で美味しい！里芋とちくわのたらこ和え
里芋をいつもと違った味で食べたくて。冷凍してある里芋とたらこソーズがあればすぐ出来ちゃいます☆
里芋でほくほくフライドポテト
ちょっと変わったフライドポテト！いつものじゃがいもを里芋に！！ホクホクでおやつにも◎ 少ない食材で簡単調理です♪
あまから♡里芋コロッケ
今が旬の里芋コロッケです。里芋の煮っ転がし風の味付けにしました♡
里芋の唐揚げ
今が旬の里芋を唐揚げに。塩だけでも美味しいですよ。
定番過ぎてすみません。サトイモの煮っ転がし
我が家はサトイモ農家です。サトイモを食べて60年のお義父さんがうまい！とほめてくれました。
つるん！と簡単♪超時短里芋の皮むき
面倒な里芋の皮むきがあっという間！ママ友にも大好評でした♪ 楽しいので子供とやってもいいかも！手荒れ、火傷には注意です
里芋の御御御付け
里芋の好きな調理方法です。
ようすいとたみお 
里芋の天ぷら・・・里天
煮ることが多い里芋、今回は揚げてみました。
水煮で時短☆簡単☆里芋の唐揚げ
里芋には火が通っているので、衣が揚がったらすぐ食べられます(*^^*)あおさの香り、里芋ふんわり♪お酒のアテにも♪
里芋☆煮崩れ・吹きこぼれ・ぬめり無し
びっくり！里芋を煮る時、ぬめりで吹きこぼれや煮崩れしたりがありません。調理が楽です。
時短、サトイモと油揚げのお味噌汁
尊敬している方が『毎日のお味噌汁の具を考えるのが楽しい』って。ありきたりのサトイモと油揚げ。手早く調理します。
里芋の彩りポテトサラダ
彩り綺麗な里芋のポテトサラダです♪
里芋おいなりさん
油揚げに里芋を詰めて、いつもと違う里芋の煮物に・・・。ちょっとした、お・も・て・な・し料理です。
まぁさゆ（＾з＾） 
里芋クリーム
里芋で生クリームもどき。食物アレルギーのあいちゃんのためのレシピ。
里芋の冷凍保存
里芋簡単冷凍方法～♪里芋の皮をむく→冷凍庫→冷凍のままゆで→いったんお湯を捨てる→煮物にも お味噌汁にもＯＫ
里芋 簡単冷凍保存
ずぼらすぎ。私はそのまま調理してしまいす。
明日も晴れ 
里芋ご飯
今が旬の里芋をモチモチ感たっぷりの炊き込みご飯にしてみました。
【材料一つ】簡単！里芋の生姜煮付け
作り置き用に里芋を大量に美味しく調理したい。そんな時に。生姜たっぷりがいい感じ♫
クック3WNFBR☆ 
里芋の煮物アレンジ 里芋コロッケ♪
煮物の里芋のこりもんで やってみてねーー♪
てっせん♪ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20355068
