簡単 梅酢の唐揚げ

ファンキーパスタ
ファンキーパスタ @cook_40229435

梅の香りがたまらなく、食欲を掻き立てる唐揚げです。
ご飯とお酒にすごく合います!
このレシピの生い立ち
紀州ならではの梅を使ったレシピです。
簡単で美味いですよー!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 梅酢 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

  2. 2

    一口大に切った鶏肉をボールに入れ、梅酢を鶏肉が全体に浸かるくらいまで入れます。

  3. 3

    5分から10分漬け込んだ後、梅酢を切り片栗粉をまぶします。ブラックペッパーはお好みで。

  4. 4

    180℃の油で3〜5分、からっと揚げれば出来上がり。

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ファンキーパスタ
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