さっぱり梅酢 唐揚げ

さくらやわ
さくらやわ @cook_40248679

梅酢と生姜だけでさっぱり簡単から揚げ♪
このレシピの生い立ち
梅酢が好きで頂いて。唐揚げによくかけていたのですが、漬け込んだら美味しいかも...!と思い立ちました。

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材料

  1. 鶏モモ 一口大 450g
  2. 梅酢 大さじ3〜4
  3. 生姜 小さじ1
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに梅酢と生姜を合わせる。

  2. 2

    一口大にカットした鶏モモを①のボウルに入れ、よく揉み込む。
    30分から一晩寝かせる。

  3. 3

    片栗粉をまぶして揚げる。

コツ・ポイント

漬け込むだけです。

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レシピ作者

さくらやわ
さくらやわ @cook_40248679
に公開
食べる事呑む事作ること大好き♡でもコストはかけたくな〜い!お安く美味しくがモットー。ハレとケを大事に。人生七転び八起き。
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