カブと油揚げのあっさり炒め

kotochalle
kotochalle @cook_40130005

かぶがあったら、これか浅漬か。ってくらい、良く作ります。簡単でとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
油揚げが大好きな夫の為に、良く作る母直伝のお袋の味です。

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材料

2人分
  1. カブ 大きめなら1個
  2. 油揚げ 1枚
  3. 醤油 大1/2
  4. みりん 大1/2
  5. 大1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしいて、かぶと油揚げを焼き付ける。

  2. 2

    カブの葉を入れ、さっと炒める。

  3. 3

    調味料を入れ、ジャジャッと炒めたら完成。

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レシピ作者

kotochalle
kotochalle @cook_40130005
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