わかめときのこのカツ

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

ボリューム満点ヘルシーカツ!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
カツをヘルシーにアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 豚もも 75g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 乾燥わかめ 2g
  4. 長ネギ 20g
  5. えのき 30g
  6. 小麦粉 10g
  7. パン粉 20g
  8. 小さじ1/2
  9. キャベツ 30g
  10. トマト 25g

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻しておく。長ネギは細切り、えのきはほぐしておく。

  2. 2

    豚ももに塩コショウをし、1を巻く。

  3. 3

    2に小麦粉を水(分量外)でといたものをつけてパン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに油をひきしっかり焼く。

  5. 5

    キャベツを千切り、トマトを串切りにしてカツと器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

えのきはほぐしておかないと食べにくいので注意しましょう。

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レシピ作者

ダイエットプラス
に公開
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