わかめときのこのカツ

ダイエットプラス @cook_40063035
ボリューム満点ヘルシーカツ!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
カツをヘルシーにアレンジしてみました。
作り方
- 1
乾燥わかめは水で戻しておく。長ネギは細切り、えのきはほぐしておく。
- 2
豚ももに塩コショウをし、1を巻く。
- 3
2に小麦粉を水(分量外)でといたものをつけてパン粉をつける。
- 4
フライパンに油をひきしっかり焼く。
- 5
キャベツを千切り、トマトを串切りにしてカツと器に盛り付け完成。
コツ・ポイント
えのきはほぐしておかないと食べにくいので注意しましょう。
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