ナスのゆず浸し

はじめてのつくれぽをする
ぴよヨン
ぴよヨン @cook_40245429

簡単時短おかず(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱりといただくために考えました...^^;

かさが減るので、大好きなナスがたくさん食べられます^^*

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材料

２人分
  1. なす ２本
  2. 白だし ほんの少し
  3. ゆず系ドレッシング 適量
  4. ゆずの皮 あれば少し

作り方

  1. 1

    ナスは５ミリ幅の千切りにして、レンチンする。
    時間はレンジ任せ...(^^ゞ

  2. 2

    ゆずの皮を千切りにする。

  3. 3

    加熱が終わったら、熱いうちに白だしを薄めずにほんの少し垂らす。

  4. 4

    白だしを絡ませナスがしんなりしたら、ゆず系ドレッシングを加えて全体になじませる。

  5. 5

    千切りにしたゆずの皮を混ぜて出来あがり〜(^^)/

コツ・ポイント

冷やして食べたらより美味しかったです(^.^)

ゆずの皮は、削いだまま冷凍してあるので、千切りにするだけですが、なくてもよいと思います(^^ゞ

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レシピ作者

ぴよヨン
ぴよヨン @cook_40245429
に公開
帰宅して、１時間で作って食べて片付けるのが目標ですっ(*`･ω･´)ﾉ当然凝った料理は作りません (^^;;食材2〜3つで一品、味噌汁と2〜3品作るので、コンロ３口、電子レンジフル回転です〜(^^ゞ
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