とろ～り✿ネバ～り冷うどん
夢夢555 @cook_40051521
食欲ない時でもつる～りん食べやすいです♩
油揚げと揚げ玉の食感を楽しんでね～
このレシピの生い立ち
ささっと食べられる物が作りたくて冷蔵庫の片つけかねて～♬
アプリでひらく作り方
- 1
麺とおくらをさっとゆでる。麺は冷やす。
おくらはへたを取り輪切りにする。 - 2
油揚げはきつね色に焼く。オーブントースターで５分焼き食べやすく切る。
- 3
長芋はすりおろす。
- 4
冷やしたうどんを器に盛り、●をのせる。最後に卵黄のせる。
- 5
麺つゆをかける。
- 6
わさびも入れるとおいしいです。
コツ・ポイント
麺を冷たく冷やすと美味しいです。
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