鮭と大葉の簡単！絶品炒飯♡
寧々mama☆ @cook_40157136
鮭も大葉も美味しく食べられる炒飯！！これ食べてこの暑い夏も乗り切りましょーヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
大葉のにんにく醤油を味付けに使えないかなぁ…鮭も食べたいなぁ…から考えついたものです！
暑いこの夏でもパクパク食べれちゃいます♡
アプリでひらく作り方
- 1
作り置きした大葉のにんにく醤油漬けが必須です(o_ _)o
- 2
鮭を油引かずに火が通るまで焼いてほぐしておきます。大葉は細かく切っておき、卵はといておきます。
- 3
熱したフライパンに油をしいて、卵を入れ、鮭を投入！そしてそのままご飯も投入！木しゃもじを濡らして炒めていきます！
- 4
卵がある程度崩れたら、☆で味付けをし、大葉も加えて炒めたら出来上がり！
- 5
大葉のにんにく醤油は…↓
大葉30枚、にんにく2欠片、醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ3、砂糖大さじ1、白ごま↓ - 6
上のものをタッパーに入れて一晩漬け込んだら出来上がり！
炒飯には漬け込んで二日目の物を使ってます！
コツ・ポイント
最初に下ごしらえしちゃえば、五分ほどで完成しちゃう簡単炒飯ですよぉ♡味が濃いめが良い方はにんにく醤油を少し足すといいです(*´∀`)♪
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