☆お肉たっぷり激旨！餃子の皮で大粒焼売☆

もも's cooksnap of when they made ☆お肉たっぷり激旨！餃子の皮で大粒焼売☆.
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yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872

めちゃくちゃ簡単♪
しかもウマウマ(^^)
蒸し器なんて必要なし！
フライパンで簡単に作っちゃいましょう(^^)

このレシピの生い立ち
地元大阪の5○1の焼売も嫌いな娘が私の焼売ならガッツリ！
冷凍保存でお弁当にも活躍してます！

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材料

15個分
  1. ☆餃子の皮 15枚
  2. ☆水 100cc
  3. ①玉ねぎ 小玉1/2
  4. ①片栗粉 大匙2
  5. 豚ひき肉 300g
  6. 砂糖 大匙2
  7. 醤油、鶏ガラスープ 各 大匙1
  8. 胡麻油 小匙2

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにしてボールに入れ片栗粉を加えて良く混ぜる
    そこへ☆以外の材料を全て投入しひき肉を潰すように良く捏ねる。

  2. 2

    餃子の皮に肉を詰めておく。

  3. 3

    フライパンに水100ccと油大匙1(分量外)を入れて馴染ませ焼売を並べ強火にかけて沸騰したら中火にし蓋をする。

  4. 4

    水分が半分以上減ったら少し火を弱め全ての水分が無くなれば完成＼(^^)／

  5. 5

    夏女旅娘さん♪
    コメントなしで掲載してしまいました…
    素敵なれぽ有難う御座います＼(^^)／

コツ・ポイント

もし底が焦げた場合でも餃子の皮なのでパリッとして美味♪
並べる時は間隔をあけてください。
しっかり味の焼売ですがお好みで辛子ポン酢を添えても美味しいよ(^^)

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レシピ作者

yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872
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簡単＆節約を目指して(*^ω^*)皆様から沢山のつくれぽのお陰で話題入りや殿堂入り、COOKPAD本にも掲載して頂き嬉しいです(๑❛ꆚ❛๑)いつも有難う御座います(^^)
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