豚肉とパプリカのオイスター炒め
かむいわんわん @cook_40061171
♪2014.12話題入り感謝♪調味料は3つだけ！オイスターソースの効果で深い味わい☆ご飯がすすみます～♪
このレシピの生い立ち
パプリカが残ってしまったので、使い切りメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは固めにゆでる。芯の部分は外皮を剥いて４ｃｍ程度に短冊切りにして茹でる。パプリカは一口大に乱切り。
- 2
豚肉に片栗粉をまぶして一口大サイズごと、油を多めに入れたフライパンで焼く。焼き色が付いたらパプリカ、ブロッコリーを加える
- 3
パプリカに油がなじんだら★を入れて絡めて完成。
- 4
2012.12.11話題入り感謝♪作って下さった皆様有難うございました☆
-
- 5
パプリカが残ったら、こちらのメニューもオススメです！ソーセージとカラフルピーマンソテーレシピID : 20381777
-
コツ・ポイント
パプリカを入れたら火を通しすぎない。強火でだいたい１分程度炒めて、調味料を絡めて仕上げるとシャキシャキになります。ブロッコリーの大きさによってオイスターソースの量を加減してください。
リアクション
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