作り方
- 1
蕾菜は縦に4~6つ切りにし(放射状に)さっとゆでて、水けをよくとっておく。
- 2
炒りごまをよくすり、Aのほかの材料と混ぜておく
- 3
1を2で和えて、器に盛る。
コツ・ポイント
Aの調味料は、お好みで味を調節してください。
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