ぶりと大根 白味噌仕立て
☆Rokko☆ @cook_40053694
【2017.07.24話題入り！！】白味噌をつかったぶり大根。圧力鍋におまかせ。ぶりも大根もほろほろに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ぶりのあらが手にはいりました。いつもの甘辛ぶり大根に白味噌を加えて、奥行きのある味わいに。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はイチョウ切り、ねぎは臭みとりのために。
- 2
圧力鍋に、白味噌以外の調味料を軽くにたたせる。
- 3
大根、ぶりをいれて、圧力をかける。
圧力がぬけたら、
白味噌を足してアクをのぞく。 - 4
もちっこ橙色さんが立派なわらさでお作り下さいました♡「白味噌大好きなのでめちゃ美味しく満足❤感謝♪」私も一口頂きたいです
-
コツ・ポイント
あしらいにゆずなど。
リアクション
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