筍と残り野菜の甘辛炒め☆

Mau☆cafe
Mau☆cafe @cook_40053789

作りおきOK~おかずにも…お酒にも合いますょ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を使って、簡単にもぅ一品~☆
きんぴら風に炒めてみました。(*^^*)

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材料

  1. 水煮筍 1/2本
  2. にんじん 5㌢位
  3. キノコ類 1/2袋位
  4. いんげん豆(冷凍) 一掴み位
  5. 板こんにゃく 1/2袋位
  6. ベーコン(又は豚こま等) 適量
  7. ごま 大1
  8. ☆つゆの素 大2
  9. ☆お酒 小1
  10. ☆砂糖 大1.5
  11. 仕上げ用に七味又はすごま 適量

作り方

  1. 1

    いんげん豆は斜めに1/2切、野菜類は細切、こんにゃくも同じように細切。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を入れ、こんにゃく、お肉、野菜の順に炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を入れ水分がなくなるまで炒め煮。
    出来上がり。

コツ・ポイント

つゆの素の代わりに、お醤油でもOK~味付けは、お好みでどうぞ☆

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レシピ作者

Mau☆cafe
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平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥大学4(離れて暮らす)とサッカー男子中学3の食べ盛り男の子2人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃw(//∇//)w
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