おせちに*すぐ出来る!簡単海老の旨煮

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

これが究極の手抜きレシピ!おせち作りを少しでも楽にしましょう!冷凍も可能
このレシピの生い立ち
おせち作りに忙しい年末。少しでも楽にしたくて、このレシートを考えました。

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材料

  1. 有頭海老ブラックタイガーなど) 5尾
  2. ★だし汁 100cc
  3. ★みりん 30cc
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に★の材料を煮立たせます。

  2. 2

    背わたを取った海老を入れます。うちは海老のヒゲもそのまま!

  3. 3

    3分煮込んだら火を止めます。そのまま冷ましたら出来上がりです。冷める時に味が染みてくれます。

コツ・ポイント

とにかく手間を省いた簡単レシピ!入れるだけ!冷ますだけ!の簡単レシピです。

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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