◆簡単和のおもてなし♡スイートポテト◆

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

レンジ＆トースターで簡単に短時間で和のスイーツ♡熱いお茶にも合います( *´艸｀)
ラップで簡単茶巾型がお花みたい♡
このレシピの生い立ち
お正月のおもてなし用に( *´艸｀)♡

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材料

１０個分
  1. さつまいも ２コ
  2. バター（マーガリン可） ２０ℊ
  3. 砂糖 大さじ１～２
  4. コーヒーフレッシュ ４コ（牛乳なら大さじ２）
  5. 卵黄（焼くときのツヤ出し用） １こ
  6. 栗入りにする方のみ↓
  7. 栗の甘露煮 １瓶
  8. 砂糖の代わりに甘露煮の汁 大さじ２

作り方

  1. 1

    サツマイモは水を
    １００ｃｃ入れた深皿にラップをして１５分チンする
    （レンジ蒸し器可）

  2. 2

    熱いうちに皮をむく

  3. 3

    しゃもじで潰す
    バターをさＳつまいもが熱いうちに入れて混ぜる（自然と溶けます）

  4. 4

    フレッシュ（牛乳）と砂糖（栗の甘露煮の汁）を入れてしっかり混ぜる

  5. 5

    （栗入りの方のみ）
    ラップを広げてさつまいもを１０分の１のせてひろげる

  6. 6

    （栗入りの方のみ）
    くりを真ん中に置く

  7. 7

    茶巾にするため、ラップの口をグルグルっと強めに巻く

  8. 8

    卵黄を上表面に塗る

    トースターで焼き色がつくまで焼く

    オーブンの方は２００℃で焼く

    ※焼き色をつける作業

  9. 9

    お好みの焼き色になったら出来上がり♡

  10. 10

    和のおもてなし♡

コツ・ポイント

チンして混ぜて包んで形成→焼くのみ簡単♡
さつまいもの種類によって甘さが異なるのでお砂糖は大さじ１～２で調整してください。安納芋や鳴門金時などすごく甘いさつま芋ならお砂糖なしでも可！

今回は栗入りを作りました( *´艸｀)♡

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☆classy☆
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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