簡単 かまぼこ 筍 玉ねぎの 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単で美味しい、筍、かまぼこ、玉ねぎの中華スープです(*^^*)
ランチにも♪
このレシピの生い立ち
かまぼこが余ったので!
ほっこりスープにしました(о´∀`о) ♪

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材料

4人分
  1. 筍水 100~150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. かまぼこ 1本
  4. 4カップ(800ml)
  5. ウェイパー 15g
  6. 醤油 大1
  7. 大1
  8. みりん 大1
  9. にんにくチューブ 5cm
  10. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、3mm幅くらいにスライスする。

  2. 2

    筍は薄くスライスして、半分くらいに切る。

  3. 3

    かまぼこは、3mm幅くらいに切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料、野菜を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、かまぼこを入れて、再び沸騰したら、弱火で10分ほど煮る。

コツ・ポイント

玉ねぎは、とろとろに煮ていますが、お好みで食感を残しても美味しいです。

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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