簡単♪大根ともやし 筍の中華スープ！
331ミミイ @331_mimii_
大根ともやし、筍の野菜たっぷり中華スープです♪
直ぐに出来るので、あと一品の汁物や、ランチにも(^-^)♡
このレシピの生い立ち
大根と筍を使った、野菜を摂れる一品に(･ᴗ･)＊ﾟ
煮るだけ簡単、家族が好きな中華スープにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石突きを切り落として、バラす。
- 2
筍は半分に切ってから、白いかすを洗い流し、薄いいちょう切りにする。
大根も、いちょう切りにする。 -
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
- 4
再び沸騰したら蓋をして弱火にし、15分煮る。
- 5
野菜に火が通ったら火を止めて、皿に盛る。
お好みでネギ等を乗せても♪
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です(*^^*)♪
きのこの種類は、お好みで。
薬味にネギや胡麻をかけても美味しいです♡
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