簡単❁1品♪かまぼこ 玉ねぎの煮物
331ミミイ @331_mimii_
蒲鉾と玉ねぎで、簡単な1品です♬.*ﾟ
和食の副菜に✾
このレシピの生い立ち
蒲鉾が安かったので、玉ねぎの甘味をきかせた煮物にしました( ˶'ᵕ'˶)❀
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、繊維に沿って3mm幅にスライスする。
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- 2
蒲鉾は、5mm幅に切って、板から削ぎ取る。
-
- 3
小鍋に、だし汁と調味料、玉ねぎを入れて火にかける。
-
- 4
沸騰したら蒲鉾を入れて、再び沸騰したら、弱火で10分ほど煮る。
-
- 5
皿に盛って、お好みで一味や七味をかける。
コツ・ポイント
・玉ねぎは、柔らかくなるまで煮ると甘味が出ます。
・煮てから鍋のまま暫く置くと、味が染みてより美味しくなります。
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