とっても簡単!塩ゆず♡

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

流行りの塩レモンを旬の柚子で(´ ω` )♪
柚子の風味がとってもさわやか♡
色々なお料理に♡
このレシピの生い立ち
庭で採れたゆずがあったので、塩レモンの代わりにゆずで♪

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材料

  1. ゆず 5こ
  2. ゆずの50〜70%

作り方

  1. 1

    保存瓶を煮沸消毒して、乾かしておきます。

  2. 2

    ゆずを洗い、輪切りにする。

  3. 3

    瓶に瓶の底が隠れるぐらい塩を入れる。

  4. 4

    塩の上に輪切りにしたゆずを入れる。

  5. 5

    塩→ゆず→塩→ゆずの順番で全部入れる。

  6. 6

    蓋をして、冷暗所で保存する。

  7. 7

    汁気が出てきたら、完成♡

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kiii♡
kiii♡ @cook_40054872
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お菓子作り*お料理大好き(´ ω` )♡普段は子どもも大好きな保育士です♪食べてくれる人がおいしーと感じて笑顔になってもらえるのが幸せです♡
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