中華風レタスまき 簡単美味しい 

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

チンジャオロースの味付けで。中華風レタス巻き♫ご飯を一緒に巻いても美味しい♪
このレシピの生い立ち
中華風のレタス巻き、大好きです。ホームパーティでも喜ばれます。

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材料

  1. 豚ひき肉 400g
  2. たけのこ水 100g
  3. 干し椎茸 4~5個
  4. レタス 適量
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. しょうが ひとかけ
  7. ごま油(炒め用) 少々
  8. 合わせ調味料
  9. めんつゆ 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1/2
  13. 豆板醤 小さじ1/2
  14. 中華スープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    筍と椎茸はみじん切り、ひき肉は塩コショウ、片栗粉をまぶしておきます。調味料はすべて合わせて。

  2. 2

    しょうが、豚肉をごま油で炒めます。

  3. 3

    筍、椎茸を加えてさらにいためます。

  4. 4

    合わせ調味料を入れ、よく混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    ごはんと一緒に食べても美味しいです。

コツ・ポイント

お時間なければ、チンジャオロースの素で味付けすると、さらに簡単です。

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レシピ作者

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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