厚揚げと豚肉の＊簡単梅ゴマだれ
YU-ZEN @cook_40025881
麺つゆとレンジで簡単梅ゴマだれ！
厚揚げと豚肉をサッと焼くだけで
美味しい一品の出来上がり♡おつまみにもオススメ！
このレシピの生い立ち
南高梅スイート蜂蜜 梅干しの種抜いちゃいました、がモニター当選したので。
甘くてとっても美味しい梅干しで、お料理にも深みが出ました！
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しを包丁で叩き、A)以下とあわせます。
- 2
レンジに 600W 20秒かけて混ぜ、再び10秒チン！よく混ぜて 白ごまを加えます。
-
- 3
フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて
食べやすく切った豚肉を入れ 炒めます。
火が通ったら塩胡椒（分量外）をふります。 -
- 4
8等分した厚揚げを加え、焦げ目がつくまで炒めます。
-
- 5
お皿に盛り付けて、梅ゴマだれをかけます。
仕上げに白ごまをふるとキレイです。 -
コツ・ポイント
あっという間のたれですが、とっても美味しいですよ〜
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