簡単☆サンマのぬた
ひまわりfam笑顔 @cook_40162113
酢味噌とネギがマッチング！酒にもご飯にも合います♡何杯でもいけちゃう（笑）
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、お酢を適量入れておく。
- 2
もう一つのボウルに、☆の調味料を混ぜて酢味噌を作っておく。味を見ながら甘めにすると美味いです!!
- 3
ネギを切る。この時私はみじん切りにします!!(ネギが苦手なので)
- 4
③のネギを②のボウルに入れて混ぜまぜ(半分残しておいて)
- 5
さんまは、三枚おろしにして、皮を剥いて食べやすい大きさに切って①のボウルに入れて5分~10分酢でしめる。
- 6
しめたサンマを②で作った酢味噌に和えて
皿に盛り付けて半分残しといたネギを上からかけて
一味を適量かけたら
出来上がり！
コツ・ポイント
ネギをたくさん入れると美味しいです！あと、
二日目の方が味がしみて美味しいです！
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