豆苗と長ネギときのこの味噌汁

長ネギと豆苗のしゃきしゃきの食感が良いお味噌汁です。
きのことお豆腐も入れて栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
豆苗が栄養たっぷりということを知って、風邪気味の時など食べる味噌汁にいれてみました。
免疫力をアップさせてくれるきのこや喉によい長ネギとの組合せがしゃきしゃき美味しくて、イチオシです。