【絶品】すき焼き割り下 黄金比レシピ

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

すき焼き割り下の簡単な作り方♪黄金比レシピで美味しいすき焼きをご家庭で♪我が家の人気手作りタレです♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを買わずに、家にあるもので作りたくて♪

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材料

2人前
  1. 割り下
  2. ☆ 醤油 100ml
  3. ☆ みりん 100ml
  4. ☆ 料理酒 50ml
  5. 砂糖 大さじ3
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 具材
  8. 牛肉 適量
  9. 白ネギ 適量
  10. お好みの野菜 適量
  11. 豆腐 適量
  12. しらたき 適量

作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/YQIh1BfZLQI

  2. 2

    ほんだし小さじ1を湯大さじ1で溶かします。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜます。

  4. 4

    砂糖大さじ3、溶かしたほんだしを加え混ぜます。(割り下の完成)

  5. 5

    ネギをコンロであぶります。

  6. 6

    牛肉を炒め、半分程焼けたら、ネギを加えます。

  7. 7

    割り下を加え一煮立ちさせます。

  8. 8

    野菜、豆腐、しらたきを加え5分程煮れば完成です。

  9. 9

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  10. 10

    ♡感謝♡
    2018/1/15
    「すき焼き割り下」の人気検索でトップ10入りしました。

  11. 11

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    2018/02/15
    つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。

  12. 12

    ♡感謝♡
    2018/9/1
    「すき焼き割り下」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

野菜少なめの方、溶き卵に付けない方、煮詰め過ぎちゃった方は濃く感じられるかも!その際は、水を足して適度に薄めて下さい!

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レシピ作者

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861
に公開
夫婦で色々な料理・お菓子作りを動画に撮り、YouTubeにUPしています٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします♪【YouTube】https://www.youtube.com/c/PandaWantan【インスタ】https://www.instagram.com/pandawantan/【ブログ】https://ameblo.jp/pandawantan/
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