簡単美味しい！ほっくほく南瓜の煮つけ
りぽびったん @cook_40052989
滅茶苦茶簡単。ビタミン、食物繊維たっぷりの副菜です。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたものを再現してみました（＾ν＾）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはスプーン等で種を取り除き、大きめの一口大に切る。
- 2
鍋に※の調味料を入れ、落とし蓋をしてすこし強めの弱火で煮る。
- 3
落し蓋はクッキングペーパー、クッキングシート、アルミホイルなどで代用可能。穴をあけてご使用ください。
- 4
中火で汁気が無くなるまで煮詰めて、箸や串などでかぼちゃを刺して、スーっと簡単に刺さったらＯＫ。
コツ・ポイント
長時間煮ずに、サっと煮るのがポイント。
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