アプリでひらく作り方
- 1
筍…1cm幅で切る
大根…1cm幅で切る
人参…1cm幅で切る
厚揚げ…1cm幅で切る - 2
厚揚げ以外を水から茹でて少し柔らかくなって来たら調味料、厚揚げを加え煮込みます
- 3
火が通ったら鰹節を入れて弱火で5分煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
今回は水煮筍を使いました
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