アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を熱して、長ネギ・生姜を炒める。
-
- 2
香りがたったら、筍を加え炒め合わせる。
-
- 3
鶏ガラスープ・日本酒を加え、水気が飛ぶまで煮詰め、塩・胡椒で味を整える。
-
- 4
皿に盛り付けて完成。
-
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