アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を熱して、低温の油で、イカ・筍・舞茸・ピーマンを油通しし、油をきって取り置く。
-
- 2
鍋に油を熱して、生姜・長ネギ・山椒を炒める。
-
- 3
香りがたったら、油通しした食材・ソースの材料を加え、炒め合わせる。
-
- 4
塩・胡椒で味を整え、ネギ油で香り付けをし、皿に盛り付けて完成。
-
似たレシピ
玉葱の中華味噌炒め
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
茄子・ピーマン・玉葱の味噌炒め
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
厚揚げとキャベツの味噌炒め
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
豚バラと玉葱の大葉味噌炒め
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
鶏もも肉と彩り野菜の中華風みそ炒め
彩りの良い炒めものを目指してみました。甜麺醤のコクと豆板醤のピリ辛で食が進みます。
ゴーヤの中華風味噌炒め
甘・ピリ辛味のゴーヤ炒めてです。
なすとししとうの中華味噌炒め♡
味付けを麻婆茄子っぽくした炒め物٩( 'ω' )و
いかとキャベツの味噌炒め
ごはんがすすむおかず♪ おつまみにも♪
烏賊と茄子の黒味噌炒め。
こってりとした味付けで、ご飯の進む一品です。大葉を効かせて、ちょっとサッパリ、風味も良し！ 暑さで食欲減退になりがちなこの時期、ガツンとどうぞ。^^
オプティー 
イカごろ味噌炒め。
酒の肴でも、ご飯のおかずでも。
納豆と合い挽き肉の中華風味噌炒め
納豆と挽肉を炒めてみました。ごはんに載せたり、おつまみにしたり、楽しめます。
いろいろ使える☆なすとひき肉の味噌炒め
そうめんに乗せても、パスタソースにも、もちろんおかずやお弁当にも☆
豚肉とタケノコの味噌炒め
豚肉とタケノコ・ニンジン・ピーマンの四重奏
ご飯に合う♪厚揚げとひき肉の味噌炒め
厚揚げで簡単味噌炒め（＾＾）簡単でしっかり味でご飯にピッタリメニューです！！
うーちゃま☆ 
野菜と豚肉の中華風味噌炒め
紹興酒を使っただけで、いつもの味噌炒めが中華風に･･･ビックリです!!
koro7777 
～ピーマンとしし唐のピリ辛味噌炒め～
夏にぴったり！！とっても簡単！でもとってもおいしい～！野菜炒めはいかがですか？
低糖質レシピ☆オクラと豚肉の味噌炒め
甘辛い味付けでパクパクいけちゃうレシピです！
厚揚げの中華味噌炒め
厚揚げを甜面醤で炒めた甘めの炒め物です。辛みがないので子供から大人までおいしく食べられる炒め物です。
Fe_MMMO 
茄子の中華味噌炒め
材料は茄子とニンニクのみ。オイスターソースのコクと甜麺醤の甘味で茄子の甘みを増幅してくれます。
豚バラとレタスの中華味噌炒め
豚バラとレタスの炒めものです。濃厚な味でご飯にあいますよ。
イカのワタ味噌炒め
合わせ味噌で簡単にワタの風味をプラス。酒のつまみにぴったり☆
筍の味噌炒め
春を感じるお手軽レシピ。お弁当やお酒のおつまみに♪
茄子とあり合わせ野菜の中華味噌炒め
少しずつ残っていた野菜をまとめて。甜麺醤の甘みにオイスターソースの旨み。それを豆板醤の辛味がキリッと引き締めてくれます。
ありあわせ野菜の中華風味噌炒め
冷蔵庫に眠っている野菜を活用しましょう
ももとわかな 
お義母さんの味♪イカの味噌炒め
漁師の妻であるお義母さんがよく作る炒め物です。簡単だけど美味しいですよ。おかずにもおつまみにもイケます♪話題入り感謝✿
豚ひき肉とナス、ピーマンの中華風味噌炒め
豚ひき肉と野菜の中華風味噌炒めです。ナスやピーマン、ニンジンが入り、彩りと食感が楽しめます。
烏賊（イカ）の中華風味噌炒め
白いご飯が欲しくなる、我が家の定番の一品です。今回は料理酒の変わりに「紹興酒」を使い、風味豊かに仕上げました。
★簡単★ナスの味噌炒め
★簡単★回鍋肉ID:20563241のなすバージョンです。これも簡単。
茄子の味噌炒め
茄子料理の王道
なすとピーマンの味噌炒め♪中華風♡
こっくりお味でご飯が止まりません♪お弁当のおかずにもどうぞ♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293230
