切り昆布と豚挽肉の生姜ネギ炒め

フライパンに挽肉・ネギ・生姜を加え、パラパラになるまで炒める。

食べやすい長さに切った切り昆布を加え、軽く炒め合わせる。

酒・味醂・醤油を加え、汁気が飛ぶまで炒める。

塩・胡椒で味を調え、火を止めて胡麻油で香り付けをし、皿に盛り付けて完成。