ヘルシー!ささみの梅しそ蒸しロール

よっしー2020
よっしー2020 @cook_40056124

鶏ささみでヘルシーに!
大葉で和風ジェノベーゼソース風に(^_-)

このレシピの生い立ち
鶏ささみ消費作戦^^;

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材料

1人分
  1. ささみ 2枚
  2. 大葉 2枚
  3. 梅肉(チューブ) 適量
  4. 大葉ジェノベーゼ風ソース
  5. 大葉 4〜5枚
  6. 胡麻 大1
  7. オリーブオイル 50cc
  8. 塩コショウ 少々
  9. 醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    ささみのスジを取り、
    包丁の背で軽く叩き広げます。
    (同じ下準備のレシピ
    ID20393335

  2. 2

    ラップの上で長方形に整形し、大葉を敷き、梅肉をのせます。
    そのまま丸め両端を結びます。

  3. 3

    15分蒸すか、レンジで2〜3分位加熱します。
    少し粗熱をとって盛り付けて完成です。

  4. 4

    (ソース)
    胡麻をすり、大葉を刻んで入れてすります。塩コショウ、醤油を入れオリーブオイルでのばします。

コツ・ポイント

大葉のジェノベーゼソースにレモン汁やお酢を入れサラダドレッシングにしても美味しいですよ(^_-)

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レシピ作者

よっしー2020
よっしー2020 @cook_40056124
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思いつき料理ですみません^^;適当レシピで作ってます(^ ^)つくれぽ励みに頑張ってま〜す♪皆さまのおかげで500つくれぽいきました。
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