簡単 おもてなし 茶碗蒸し
☆Rokko☆ @cook_40053694
【2017.11.24話題入り！！】圧力鍋で大成功！！スも入らず、滑らかに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
百合根、銀杏を使って料理をしたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは、酒、塩少々で味付け。ゆり根は透明感が出るように下ゆで。銀杏も下ゆで。
- 2
調味料は合わせて、ざるでこす。
- 3
活力鍋に、蒸し水1Cupを入れて、材料をいれた茶碗（茶碗の蓋しない）を並べ、蓋をしめる。
- 4
強火で加熱、おもりが振れたら余熱で火を通して、三つ葉とゆずを添える。
- 5
クックI7I5L1☆さんが「もう感激♡活力鍋であっという間に綺麗に♬」豪華な海鮮仕立てに銀杏も沢山お入れ下さいました
-
コツ・ポイント
調味料の卵液は、表面に気泡が出るので、取り除く。
お豆腐、うどん、穴子、海老、ほうれん草、わかめなども合いそうですね。
リアクション
似たレシピ
茶碗蒸し
すがたちにくい茶碗蒸しです。
☆なめらか~おもてなし茶碗蒸し☆鍋で簡単
簡単♪トゥルンっとしたなめらか~で上品な茶碗蒸しに仕上がりました!蒸し器がなくっても大丈夫!是非お正月にもいかがですか♪
茶碗蒸し
卵液を合わせて蒸すだけ失敗なくなめらかな茶碗蒸しに仕上がります
茶碗蒸し 本格的なお店の味♪
蒸し器でも、圧力鍋でも失敗しらずの茶碗蒸し！！！
キリ子ばあば 
牡蠣の茶碗蒸し
★話題入り感謝★牡蠣の入った贅沢な茶碗蒸し。牡蠣を加熱しすぎないようお出汁を温め短時間で仕上げます。
簡単！クックフォーミー で茶碗蒸し
表面がなめらかでぷるんぷるんの茶碗蒸しです(^^)鰹節のだしが効いてて美味しい。
＊白だしで簡単！茶碗蒸し＊
◆話題入りレシピ◆白だしで簡単！卵とだし汁の比率は1：3失敗しにくく、いつでもフルフルの茶碗蒸しが出来上がり♪
圧力鍋でアッと茶碗蒸し
圧力鍋だと簡単ですよ。
簡単♪茶碗蒸し♡
味付けは、白だしだけ(*^^)vプルプル、滑らか～♡茶碗蒸し、ほっとします。
茶碗蒸し
誰もが好きな茶碗蒸し、具を変えてお楽しみ下さい。手軽に顆粒だしを使っても美味しく出来ます。
かんたん茶わん蒸し
火加減だけ注意すれば以外に簡単ですよ！具材は何でも大丈夫♡
圧力鍋で8分！簡単！茶碗蒸し
大きい丼鉢にどーんと作りました。とりわけて食べて下さい
茶碗蒸し
冬に美味しい茶碗蒸し。だしの味とゆり根が大好きです。スがたたないよう火加減に注意！
簡単茶碗蒸し
１つの大鉢で作る茶碗蒸し。家で簡単に作りたいときは早くて、手間要らず。はやく素敵な器見つけなきゃ☆
VERY 
簡単☆茶碗蒸し
簡単に美味しく！食卓にもう1品
мёё§ 
レンジで簡単茶碗蒸し♡
2012.10.14手順を加えました。茶碗蒸しって、レンジで簡単に出来ちゃうんですよ中の具は、お好きなものを♪
湯煎で簡単☆定番の茶碗蒸し
薄味ですが出汁がしっかりと利いて、ぷるんぷるんの食感の大好評絶品茶碗蒸しです。
絶品 茶碗蒸し
子供たちの大好きな茶碗蒸し。実は簡単なんだなぁと知らせたくて♡
大きな茶碗蒸し
おうちバルを格上げ！西麻布おばんさいの店の女将が教える、「こだわり卵おはたま」を使った悶絶おつまみレシピ
圧力鍋で茶碗蒸し
圧力鍋を使うと、すが出来にくく、時間も短縮できます。
茶碗蒸し
普通の家庭料理だけど、時々食べたくなります。
失敗しらず！茶碗蒸し
すができない！トロッと柔らかい、味のしっかりついた茶碗蒸しです！！写真は6人分を5人に分けたものです。
失敗しない茶碗蒸し♪
卵２個で？蒸し器なしで？できるんです！是非おためしくださ～い！！
土鍋で簡単! 本格おだしの茶碗蒸し
だしソムリエ監修のだしパック【料亭の味が楽しめるおだし】なら、上品な味わいの茶碗蒸しがお家で簡単に作れます。
お鍋で具たっぷり茶碗蒸し(鶏肉なし)
鶏肉がないだけの、ごく普通の茶碗蒸しですが、慣れてなくてもスが立たず、失敗なくできるよう丁寧なレシピにしました。
【おもてなし】かんたん茶碗蒸し
簡単なのに本格的！茶碗蒸しって本当は簡単です。お盆にぜひ作ってみては？
湯煎で仕上げる湯呑み茶碗で茶碗蒸し
意外に短時間で作れる茶碗蒸し。湯煎で仕上げるので火加減を気にせず、きめ細かくなめらかなに仕上がります。
簡単#茶碗蒸し
定番の茶碗蒸し^ ^卵一個に出汁1カップと覚えておくと作りやすいです。
＊ﾏｸﾞｶｯﾌﾟde茶碗蒸し＊
ﾚﾝｼﾞで簡単に茶碗蒸しが作れます☆具材は、何でもOK✨冷蔵庫にあるもので～(笑)
茶わん蒸し
簡単にできて 上品な料亭の味
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20377925
