サクサク簡単タルト生地

Sachi☆cafe
Sachi☆cafe @cook_40063754

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タルトは意外と簡単で、生地を作り置きしておくと便利です。
冷凍もできます。

このレシピの生い立ち
タルトのサクサク感が好きで良く焼きます。

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材料

18㎝タルト型(底が外れる型)
  1. ケーキ用マーガリン 50g
  2. グラニュー糖 30g
  3. 卵黄 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    バターはレンジで20秒チンして柔らかくしておく。
    ☆室温が低いとバターが固いので20秒〜30秒の方が扱いやすいです。

  2. 2

    ボールにグラニュー糖とバターを入れ、バニラエッセンスも加えて良く混ぜます。

  3. 3

    卵黄を加え更に良く混ぜます。

  4. 4

    ふるっておいた薄力粉を入れゴムべらで押さえながらまとめる。

  5. 5

    ひとまとめになったら冷蔵庫で半日寝かせます。
    (最低1時間以上)

  6. 6

    レンジで20秒チン、半日置いた生地を広げフォークで穴を開けて180度20分または中身を入れた状態だと170度45分焼く。

  7. 7

    粗熱が取れてから型から外します。
    焼けてすぐだと割れる可能性大です。

  8. 8

    ☆リースタルト☆
    ID:19862126

    チーズプリンのタルトです。
    冷やして食べてね♡

  9. 9

    簡単可愛いい♡アップルパイタルト♡
    レシピID: 20309119

    タルトもアップルパイも両方食べちゃお♡

  10. 10

    ☆レアチーズケーキ風
    レモンカードタルト☆
    レシピID:17691425

    水切りヨーグルト使ってます(o^^o)

  11. 11

    ♡苺タルトの苺ムース入り
    レシピID:17688351

    真ん中に苺ムースをのせてます(。・ω・)ノ

  12. 12

    苺とカスタードクリームの簡単タルト
    レシピID:18801997

  13. 13

    ☆フレッシュいちじくのチーズタルト☆

  14. 14

    ☆かぼちゃのモンブランタルト
    ハロウィンバージョン☆

  15. 15

    ☆苺クリームタルト☆

  16. 16

    ラズベリータルト♡ブラックココア台
    レシピID:18614546

  17. 17

    苺♡ブルーベリータルト

  18. 18

    ☆サクサクあっぷるタルト☆

  19. 19

    ☆りんご煮タルト☆

  20. 20

    無花果のリースタルト

  21. 21

    ♡シャインマスカットタルト♡

  22. 22

    ♡苺ムースタルト
    倍量のタルト生地に底抜けるタイプのケーキ型15㌢で作りました♡

コツ・ポイント

10分ずつ焼いたらちょっと回転して焼きむらをなくしてます。
端っこはぶ厚めにした方がサクサク感が出て美味しいです。

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レシピ作者

Sachi☆cafe
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お菓子にパン作り♡おうちカフェ大好き♡可愛いくてプレゼントしたら喜ばれるもの考えてます。甘さ控え目カロリーダウンなレシピが多いです。
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