七種(ななくさ)とお米のポタージュ

タマネギを薄切りに、スズシロ、スズナの根の部分をみじん切りにします。
スズシロ、スズナは画像を参考に。

鍋にサラダ油をひき、1で切り刻んだ材料を、弱気な中火で炒めていきます。

水とスープの素を追加して、弱気でよく混ぜながら煮込んでいきます。

6を鍋に戻し、牛乳を加えて、弱気で煮込んでいきます。
この時点で何枚か葉っぱが入っているのは、こっちサイドのミスです。

煮立ってきたら、残りの七種たちを投入して下さい。
ようやく見映えが変わります。
軽く火にかけたらできあがりです。