ささみのカリカリから揚げ☆
ゆきんこ10 @cook_40061939
カリッカリの秘密は二度の粉付け！甘辛でしっかり味なのでお弁当にもおすすめです＾−＾ｖ
このレシピの生い立ち
いつもは片栗粉のみでしたが小麦粉をいれてみたらよりカリッとなったので＾−＾
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは食べやすい大きさにカットする（筋はとる）
- 2
ささみをビニール袋にいれ○も入れてかるく揉みこんだら冷蔵庫で1時間以上寝かせたら片栗粉をいれ揉みこむ
- 3
別のビニール袋に☆をいれ1をいれまんべんなくつくまでまぶしていく 170度に熱した油でカリッとなるまで揚げたら完成！
コツ・ポイント
お好みで一味をつけていただいても＾−＾ｖ
リアクション
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